Moroccan foot

                        Harcha de sémola La receta de harcha marroquí consiste en riquísimos panes aplanados con forma redonda hechos con sémola de trigo. Tiene un ligero sabor dulce que los hace irresistibles. En su país de origen cada familia tiene su propia versión de la receta y se consumen aún calientes, en el desayuno o la merienda, acompañados de miel, mermeladas, o con mantequilla y aceite de oliva. Los panes harcha son muy saludables y saciantes, se parecen a los panqueques ingleses, pero más gruesos. Son ideales para cambiar las tostadas matutinas y empezar el día con mucha energía Además, se hacen en un abrir y cerrar de ojos.    Esta elaboración de harcha marroquí es ideal para niños y deportistas, pues aporta las calorías necesarias que el organismo necesita para realizar sus funciones, sin pasar hambre.    *Ingredientes: 1 taza de s...

                                                          Ghriba de coco      La ghriba o ghoriba se caracteriza por las rajitas que se le forman en su superficie, es la señal inequívoca de que nos han salido bien. Puede ser a base de almendras, nueces, coco, cacahuetes o la más simple que es la que te traigo hoy solo con harina y sésamo y deliciosamente perfumada con canela molida. Es muy sencilla de hacer pero realmente rica, se deshace en la boca y ¡¡¡te dan ganas de comer más y más!!! Y ahora vamos con la receta, nada complicada; ingredientes sencillos y método de preparación muy simple.                       Ingredientes: 250 g de harina de trigo todo u...