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Harcha de sémola

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                        Harcha de sémola La receta de harcha marroquí consiste en riquísimos panes aplanados con forma redonda hechos con sémola de trigo. Tiene un ligero sabor dulce que los hace irresistibles. En su país de origen cada familia tiene su propia versión de la receta y se consumen aún calientes, en el desayuno o la merienda, acompañados de miel, mermeladas, o con mantequilla y aceite de oliva. Los panes harcha son muy saludables y saciantes, se parecen a los panqueques ingleses, pero más gruesos. Son ideales para cambiar las tostadas matutinas y empezar el día con mucha energía Además, se hacen en un abrir y cerrar de ojos.    Esta elaboración de harcha marroquí es ideal para niños y deportistas, pues aporta las calorías necesarias que el organismo necesita para realizar sus funciones, sin pasar hambre.    *Ingredientes: 1 taza de s...

Ghriba de coco

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                                                          Ghriba de coco      La ghriba o ghoriba se caracteriza por las rajitas que se le forman en su superficie, es la señal inequívoca de que nos han salido bien. Puede ser a base de almendras, nueces, coco, cacahuetes o la más simple que es la que te traigo hoy solo con harina y sésamo y deliciosamente perfumada con canela molida. Es muy sencilla de hacer pero realmente rica, se deshace en la boca y ¡¡¡te dan ganas de comer más y más!!! Y ahora vamos con la receta, nada complicada; ingredientes sencillos y método de preparación muy simple.                       Ingredientes: 250 g de harina de trigo todo u...

Té con hierbabuena

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    Hola!, con mucho gusto, hoy os presento el té moruno.  El té moruno es una bebida muy especial y típica de Marruecos, llena de color y dulzor que hará de tus tardes únicas. Vamos! anímate a conocer sus secretos y atrévete a prepararlo como un experto. Esta delicia se suele preparar con un té verde traído desde oriente, siendo más específicos, China. Este tipo de té es de los que tiene mejores beneficios para la salud, pero también es de los más deseados por su sabor. Se bebe con tranquilidad y representa una buena opción para sustituir el café si queremos cuidarnos un poco más. Toma nota de estos pasos para preparar el mejor té moruno que existe.  Los ingredientes son los siguientes: *Té verde *Agua *Hierbabuena fresca *Azúcar Modo de preparación (para 6 vasos): -Empezamos esta receta preparando la tetera. Hervimos el agua en un boiler. Una vez hervido el agua, ponemos en la tetera lo siguiente: -Té verde, 1 cucharada y media -Azúcar, 5-6 cucharadas -Hierbabuena...